Prajitura cu mac(reteta 1)

Blat:
-8 albuse;
-250g zahar;
-100g mac;
-100g nuca de cocos;
-2 linguri de faina;
-bicarbonat stins cu otet

Crema:
3 linguri de faina se dizolva in 100ml lapte.Se adauga 8 galbenuse,200ml lapte,200g zahar,3 plicuri de zahar vanilat.
La rece se amesteca cu 1 pachet de margarina rama.
Deasupra se pun biscuiti